Pflanzenschutz-Dokumentation in Bayern: LfL-Vorlage, iBALIS-Flächen und wer kontrolliert

Kurz gesagt: In Bayern ist die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) zuständig: Ihr Institut für Pflanzenschutz informiert und berät, ihre Anwendungskontrolle prüft die Betriebe. Förderbetriebe besucht zusätzlich der Prüfdienst der Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF). Für die Fläche reicht laut LfL die FID, Feldstücksnummer oder der Feldstücksname aus iBALIS oder ein GPS-Punkt. Die LfL bietet dazu ein kostenloses Excel-Muster an.

Wer in Bayern zuständig ist

Die Zuständigkeiten sind in Bayern zwischen Landesanstalt und Ämtern aufgeteilt – und beraten und kontrollieren sind getrennt. Für dich als Betrieb heißt das: Fachfragen zur Aufzeichnung beantwortet das Institut für Pflanzenschutz der LfL; zur Kontrolle kommt entweder die Anwendungskontrolle der LfL oder, bei Förderbetrieben, der Prüfdienst des Amts.

Laut der StMELF-Broschüre „Konditionalität 2026“ prüft der Prüfdienst beim Pflanzenschutz unter anderem: Anwendung nach Zulassung, Anwendungsverbote, Bienenschutz, Aufzeichnungen, Geräteprüfung, Sachkundenachweis und Lagerung. Die Fortbildungspflicht gehört ausdrücklich nicht zur Konditionalität – sie ist aber Fachrecht und wird bei einer Fachrechtskontrolle verlangt. Mehr zur Förder-Kontrolle: Konditionalität im Pflanzenschutz.

Die Aufzeichnungspflicht – was Bayern konkret empfiehlt

Bundesweit gilt: Seit 1.1.2026 sind mehr Pflichtangaben nötig (u. a. Zulassungsnummer, EPPO-Code, Lage der Fläche), ab 1.1.2027 muss elektronisch und maschinenlesbar aufgezeichnet werden. Details findest du im Ratgeber Spritztagebuch 2027.

Die bayerischen Erläuterungen der LfL machen einige Punkte greifbarer:

• Fläche: FID-Flächennummer, Feldstücksnummer oder Feldstücksname aus iBALIS oder ein GPS-Punkt. Wer Mehrfachantrag stellt, hat diese Angaben also schon.
• Art der Verwendung: Die LfL unterscheidet sechs Arten – Freiland (inkl. Nichtkulturland), Flächen für die Allgemeinheit nach § 17 PflSchG, Lager, Gewächshaus, Beizanlage und Pflanzgutbehandlung.
• Azubis: Bringt ein Auszubildender Pflanzenschutzmittel aus, ist zusätzlich der verantwortliche Ausbilder anzugeben.
• Startzeit und BBCH nur, wenn die Anwendung tageszeitlich oder auf bestimmte Stadien beschränkt ist – die LfL-Hopfenberatung nennt als Beispiel B2-Anwendungen.
• Verantwortlich für die Aufzeichnungen ist laut StMELF der Betriebsinhaber – auch wenn ein Dritter spritzt.

Vorlagen und Werkzeuge in Bayern

Im Weinbau hat die LWG Veitshöchheim im Weinbaufax für 2026 ein Online-Seminar angekündigt, das auch das Behandlungstagebuch vor dem Hintergrund der Dokumentationspflicht behandelt. Vergleich der Möglichkeiten: Spritztagebuch als Excel und kostenlose Werkzeuge.

Bayerische Landesregeln, die du kennen solltest

Neben dem Bundesrecht gibt es in Bayern eigene Einschränkungen. Die wichtigsten:

• Pestizidverbot in Schutzgebieten (Art. 23a BayNatSchG): In Naturschutzgebieten, geschützten Landschaftsbestandteilen und gesetzlich geschützten Biotopen ist der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln verboten – außerhalb intensiv genutzter land- und fischereiwirtschaftlicher Flächen. Die Naturschutzbehörde kann Ausnahmen zulassen.
• Dauergrünland (Art. 3 BayNatSchG): Seit 1.1.2022 ist der flächenhafte Einsatz auf Dauergrünland verboten; punktuelle Ausnahmen sind auf Antrag möglich.
• Gewässerrandstreifen: Art. 16 BayNatSchG verbietet an natürlichen und naturnahen Gewässern auf mindestens 5 m die garten- oder ackerbauliche Nutzung. Auf Grundstücken des Freistaats gilt an Gewässern 1. und 2. Ordnung nach Art. 21 BayWG ein 10 m breiter Streifen, in dem Einsatz und Lagerung von Pflanzenschutzmitteln verboten sind.
• Halbierungsziel: Bayern verfolgt laut StMELF-Bericht einen Aktionsplan, den chemisch-synthetischen Pflanzenschutz bis 2028 zu halbieren. Das ist ein politisches Ziel, keine Pflicht für deinen Betrieb – macht saubere Aufzeichnungen als Datengrundlage aber noch wichtiger.

Sonderkulturen und Beratung

Bayern hat einige Kulturen mit eigener Beratungsstruktur:

• Hopfen (Hallertau): Das LfL-Hopfenforschungszentrum Hüll und die staatliche Hopfenbauberatung erstellen den Peronospora-Warndienst; die LfL hat für 2026 eine Übersicht mit Pflichtangaben, EPPO-Code und BBCH-Skala für Hopfen veröffentlicht.
• Weinbau (Franken): Die LWG Veitshöchheim ist die landesweite Fachstelle mit eigenem Warndienst.
• Gemüse: Das Knoblauchsland bei Nürnberg ist Bayerns größtes zusammenhängendes Gemüseanbaugebiet; in Niederbayern geben AELF, Erzeugerring Straubing und LWG gemeinsam das „Gelbe Heft“ zum Gemüsebau heraus.
• Zierpflanzen und Baumschulen: Kompetenzzentrum am AELF Kitzingen-Würzburg. Wie du Häuser und Sätze dokumentierst, steht im Ratgeber Spritztagebuch im Gartenbau.

Sachkunde-Fortbildung in Bayern

Fortbildungen werden in Bayern vom Institut für Pflanzenschutz der LfL anerkannt. Die anerkannten Veranstaltungen findest du in einer Kartenanwendung mit Umkreissuche auf der LfL-Seite; die Teilnahmebescheinigung stellt der Veranstalter aus. Für Altsachkundige (Sachkunde vor dem 14.2.2012) läuft der aktuelle Dreijahreszeitraum laut AELF-Gemüsebauheft bis 31.12.2027. Hintergrund: Sachkundenachweis.

So bist du in Bayern vorbereitet

1. Flächenliste einmal mit iBALIS-Bezeichnungen bzw. Haus-Nummern anlegen.
2. Jede Spritzung noch am selben Tag erfassen – mit Zulassungsnummer und EPPO-Code.
3. Spätestens zum Jahreswechsel auf ein elektronisches, maschinenlesbares Format umstellen.
4. Vor einer Kontrolle Sachkunde, Prüfplakette und Lager mit der Checkliste unten abhaken.

Excel-Muster zu mühsam? Mit Spritztagebuch.de erfasst du am Handy, auch offline im Hopfengarten oder Gewächshaus, und exportierst CSV und Excel für das Amt. Demo ansehen · alle Bundesländer im Überblick