Praxis
BBCH-Stadien einfach erklärt – und wann sie ins Spritztagebuch gehören
Zehn Makrostadien, zwei Ziffern, ein System: Die BBCH-Skala verständlich erklärt – mit Beispielen aus Acker und Gartenbau.
Von Jonas Rost, Spritztagebuch.de Aktualisiert am 2 Min. Lesezeit
Kurz gesagt: Die BBCH-Skala beschreibt das Entwicklungsstadium einer Pflanze mit einem zweistelligen Code: Die erste Ziffer ist das Makrostadium (0–9, z. B. 6 = Blüte), die zweite das Mikrostadium (z. B. 65 = Vollblüte). Im Spritztagebuch ist das BBCH-Stadium seit 2026 anzugeben, wenn die Anwendung an ein Stadium gebunden ist.
Woher kommt die Skala?
Die BBCH-Skala entstand aus einer gemeinsamen Initiative der früheren Biologischen Bundesanstalt, des Bundessortenamts, der chemischen Industrie und des Instituts für Gemüse- und Zierpflanzenbau. Die maßgebliche BBCH-Monografie (Meier, 2018) gibt das Julius Kühn-Institut kostenlos heraus; die EU-Verordnung 2023/564 nimmt auf sie Bezug.
Die zehn Makrostadien
| Code | Makrostadium |
|---|---|
| 0 | Keimung, Austrieb, Knospenentwicklung |
| 1 | Blattentwicklung |
| 2 | Bildung von Seitensprossen / Bestockung |
| 3 | Längenwachstum / Schossen |
| 4 | Entwicklung vegetativer Pflanzenteile / Ernteorgane |
| 5 | Erscheinen der Blütenanlage |
| 6 | Blüte |
| 7 | Fruchtentwicklung |
| 8 | Frucht- und Samenreife |
| 9 | Absterben, Beginn der Ruhe |
Nicht jede Kultur durchläuft alle Stadien – bei Zierpflanzen sind vor allem 1, 3, 5 und 6 wichtig.
Beispiele
- BBCH 13: drei Laubblätter entfaltet (Makrostadium 1, Mikrostadium 3)
- BBCH 51: Blütenknospen erstmals sichtbar
- BBCH 65: Vollblüte – wichtig wegen Bienenschutzauflagen
- BBCH 89: volle Reife
Wann gehört das Stadium ins Spritztagebuch?
Die DVO (EU) 2023/564 verlangt das BBCH-Stadium, wenn es relevant ist – typischerweise, wenn die Zulassung eine Anwendung nur bis oder ab einem bestimmten Stadium erlaubt (etwa „bis BBCH 39“). Im Zweifel: Stadium mit eintragen. Das macht Aufzeichnungen nachvollziehbar und hilft beim Resistenzmanagement.
Praxis-Tipp für den Gartenbau
Bei Topf- und Beetpflanzen reicht meist eine grobe Einordnung: vegetativ (1x/3x), Knospe sichtbar (5x), Blüte (6x). Wer satzweise produziert, notiert das Stadium je Satz. Mehr dazu: Spritztagebuch im Gartenbau · BBCH im Glossar.
In Spritztagebuch.de wird das BBCH-Stadium je Kultur vorgeschlagen und der zuletzt verwendete Wert gemerkt – du bestätigst nur noch. Funktionen ansehen
Häufige Fragen
Was bedeutet BBCH?
Muss ich das BBCH-Stadium immer ins Spritztagebuch schreiben?
Wo finde ich die BBCH-Stadien für meine Kultur?
Quellen & weiterführende Links
- JKI: BBCH-Monografie (Meier 2018, PDF)
- JKI: Übersicht BBCH-Skala
- ISIP: Merkblatt BBCH-Stadien bei Zierpflanzen (PDF)
- Durchführungsverordnung (EU) 2023/564 (EUR-Lex)
Stand: 17. Oktober 2026. Dieser Artikel ersetzt keine Rechtsberatung. Verbindlich sind die genannten Rechtstexte und die Auskünfte des Pflanzenschutzdienstes deines Bundeslandes.